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全球热推荐:橡子凉粉的做法_凉拌橡子凉粉做法

发布时间:2023-05-03 04:39:12 来源:互联网

欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。橡子凉粉的做法,凉拌橡子凉粉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:橡子粉50g,水450g,黄瓜1根,洋葱1/3根,米醋3勺,辣酱3勺,蒜泥1勺,香菜一小撮,白糖1勺,糖浆1勺,辣椒粉1勺。

2、首先你必须准备好所有的材料和一个保鲜盒,可以用的(450ml锁锁)。


(相关资料图)

3、将50g橡子粉倒入奶锅,加入450g清水,搅拌成粉水(粉水比为1: 9)。

4、把装满粉状水的奶锅放在炉子上,用小火加热,用勺子在奶锅里画一个圈,不断搅拌。

5、随着奶锅温度的升高,粉水开始变稠,颜色变深时,变成浓稠的粉糊。

6、将面糊倒入干净的无油盒中,冷却,放入冰箱。

7、将备用的香菜洗净,然后切成段。

8、将备用黄瓜洗净,对半切开,切成薄片。

9、切丝备用洋葱。

10、取出冷藏的橡子果冻,切成块状或条状。

11、将切好的橡子果冻条放入大碗中,同时在碗中加入香菜、黄瓜片、洋葱丝。

12、取一个碗,加入3勺韩式辣酱、3勺米醋、1勺蒜泥、1勺熟芝麻、1勺白糖、1勺糖浆、1勺辣椒粉,搅拌均匀做成酱。

13、将酱汁倒入盛有食材的大碗中,与食材拌匀,装盘食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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